FC2ブログ

記事一覧

恵味うどん

27、8年前…僕は四国の うどんの庄 かな泉倉敷店で和食の懐石料理とうどんが味わえるお店大原美術館の大原さんの倉屋敷を改造し琴が流れる日本庭園に囲まれた400年の歴史ある店舗でうどんを習いました僕のうどんに対する意識は和食の世界を取り入れたココ倉敷店でとても刺激的な世界でした色々ある中で和食の世界に 「香り付」という季節の香りをお料理に添えるという手法がありますこれは和食のお料理の様々な部分で使われてい...

続きを読む

恵味うどん

なんかネットで見る👀事と実際に見る👀事といろんな事感じますが…ここまでくると自分を信じるしかないですねぇ〜!...

続きを読む

海は綺麗でした風が気持ちよく空気が綺麗と感じ めっちゃ空気吸いましたです...

続きを読む

薬院大通

日曜日、走る方向に車がいないです不思議な感じですいや〜 家にずっといるのも窮屈です昨日は来てくれたお客さんらにエネルギーもらいました世の中の計画していた事が全て白紙になるってどえらい事だなぁ〜と感じますがでも よ〜く心のアンテナを微調整して受信しようと思います周波数があうって大事ですよねぇぇ...

続きを読む

晴れ☀️

外出自粛の時に不謹慎ですが…外はめちゃくちゃ空気が綺麗だと感じます!なんかホコリも少なくなんかラビット(125cc)60年代も調子が良いいと感じながら現実と身体で感じることが まったく別で夕方の街の風景…朝の光の具合…肌で感じる風の感触…街中育ちの僕ですが小さい頃を思い出しますよ(不謹慎ですが…)なんか今までの方(コロナパニック)がもしかするとおかしかったような気になるのもなんか変ですが…今 感じること は 本当な...

続きを読む

恵味うどん テイクアウト持ち帰りメニュー

只今の営業時間は休憩無しで11:00〜19:00まで営業しておりますメニュー全品 テイクアウト可能でございます近くの公園で食べたい方用の容器なども用意しております自粛外出の為3密にならない状況が続いておりますが店内の様子を見て外で食べたい方は使い捨て容器もありますので言ってくださいゴミはお店に持ってきてくださいませ可能な限りの範囲でご要望に添いながら営業しておりますのでよろしくお願いします...

続きを読む

恵味うどん

...

続きを読む

恵味うどん

しばらくの間営業時間はお昼11:00〜15:00 オーダーストップ14:30夜 17:00〜19:30ごろオーダーストップ状況をみながら対応しようと思っておりますのでお電話頂きますと確実かと思います月曜日が定休日でございますテイクアウト等もやっておりますので電話☎️頂くと待ち時間も短縮するかと…092-753-8018 恵味うどん店主 一ノ宮 聡...

続きを読む

恵味うどん

もう祈るしかございません…!...

続きを読む